Финские предприниматели планируют выращивать растения на Луне

В ближайшие годы будет запущено несколько космических станций, а первая база на Луне может появиться в 2030-х годах. Это также откроет возможности для финского бизнеса, сообщает Yle.

В шкафу размером с холодильник травы растут на вертикальной стене. Когда вы берете базилик за основание, в воздух выделяется водяной пар. Это и есть вертикальное земледелие.

Шкаф для выращивания – результат длительных разработок компании Arctic Farming. Во всем мире травы и овощи выращивают вертикально и в закрытом грунте уже много лет, но преимущество финского продукта в том, что для него не нужна почва.

Технология знакома по домашним увлажнителям воздуха. Керамический диск вибрирует и превращает воду в тончайший туман. Питательные вещества и кислород переносятся вместе с туманом. Освещение – светодиодное.

Arctic Farming – компания, основанная братьями Оливером и Даниэлем Ротко. Шкафы для выращивания уже установлены в нескольких ресторанах и отелях, включая элитный St. George в Хельсинки. Шкафы также экспортируются за рубеж.

Но компания смотрит еще дальше – в космос и, возможно, на базу, которая будет построена на Луне в 1930-х годах. Или еще дальше – на корабле, отправляющемся на Марс и, в конечном счете, на Красную планету.

Идея за обеденным столом
Дикая мечта началась в доме родителей Ротко.

Профессор архитектуры, знакомый с семьей, представил себе будущее городов без автомобилей. Это освободило бы много подземного пространства, которому нужно было бы найти новое применение. В частности, для производства продуктов питания и ведения сельского хозяйства.

«Он рассказал об этом моей маме, а она рассказала об этом нам за обеденным столом. Мама до сих пор помнит, что это была ее идея», – говорят братья.

В конце 2010-х годов Оливер Ротко заканчивал учебу в университете Аалто. В рамках курса ему нужно было предложить бизнес-идею, и он выбрал фермерство в помещении. С помощью его брата-биолога Даниэля идея родилась, и профессора были в восторге.

Случайность привела к появлению спонсора. Шеф-повар и ресторатор Хенрик Поульсен был вдохновлен этой, казалось бы, безумной идеей и удивительной командой. Сейчас Поульсен является председателем совета директоров Arctic Farming.

В состав компании также входит Антти Ротко, отец основателя братьев, сделавший карьеру в ресторанном бизнесе.

Эпидемия короны продолжила череду совпадений. Она заставила Arctic Farming на пару лет отступить и доработать свой продукт, что оказалось почти удачей.

За годы эпидемии были извлечены уроки, проведены собеседования, куплена пара ранее успешных банкротов и впитано их ноу-хау.

Долгий путь на Луну
Трое из шести сотрудников компании имеют космическое прошлое по работе или учебе, так что все получилось само собой.

Помимо степени магистра философии в Университете Восточной Финляндии и продолжающейся работы над докторской диссертацией по биологии, Даниэль Ротко получил степень магистра в Международном космическом университете в Страсбурге, Франция, и был включен в шорт-лист поиска астронавтов Европейского космического агентства.

«У меня было два интереса: один – к природе, другой – к космосу. Природа всегда побеждала, но космос всегда держался за меня. Теперь я наконец нашел способ совместить их», – говорит Даниэль Ротко.

Но как добраться до Луны? Это долгий путь.

Братья признают сложность цели, но хотят быть на острие копья. Возможно, уже слишком поздно начинать гонку позже.

«Сможем ли мы, находясь в небольшом северном регионе, опередить все местные компании, может оказаться сложной задачей. Но если не пытаться, то ничего не получится», – говорит Даниэль Ротко.

Его нога уже стоит на пороге ESA. Год назад компания Arctic Farming была принята в бизнес-акселератор космического агентства. Сети были закинуты в воду, и были установлены первые контакты с американским космическим агентством NASA.

SpaceX Элона Маска, помимо прочего, показала, что космическая гонка в самом разгаре. Первые коммерческие космические станции будут запущены в ближайшие годы.

Несмотря на блеск и гламур ESA и NASA, Ротко считают, что у них больше возможностей на частной стороне.

Но прежде необходимо разработать шкаф для разведения. Поведение воды в невесомости имеет свои проблемы, а стальной шкаф, предназначенный для ресторанов, нуждается в уменьшении более чем наполовину веса.

«Он должен быть прост в использовании, обслуживании и мытье. Если что-то сломается, оно должно быть ремонтопригодным», – объясняет Оливер Ротко.

Полет на Луну также требует терпения, как от создателей, так и от финансистов. Первая база для орбитального корабля должна быть построена в 1930-х годах.

Мэтт Дэймон выращивает картофель на Марсе
Зачем выращивать еду в космосе?

Первая причина – вес. Доставка килограмма товара в космос обходится в 20 000 евро, поэтому разумнее делать все возможное на земле.

Во-вторых, в замкнутой системе космического корабля или базы растения улавливают углекислый газ из воздуха.

Третья причина очевидна: обеспечение продовольствием. В фильме «Марсианин» астронавт, которого играл Мэтт Дэймон, выращивал картофель, чтобы сохранить себе жизнь. В космосе свежий салат или зелень вносят разнообразие в привычную еду.

В космосе страдает чувство вкуса и обоняния, потому что в невесомости кровь поднимается по ногам и забивает нос. Именно тогда домашний чили становится вкусным.

Последняя причина – психологическая. Несмотря на то, что космические путешественники – сверхлюди, высококвалифицированные и образованные, окружающая среда сурова. По ту сторону тонких стен корабля – смерть. Полеты длительные, от нескольких месяцев до нескольких лет в будущем.

Зеленый цвет и запах растений снимают стресс. Природа помогает и в космосе.

«На космической станции можно закрыть глаза и почувствовать, что находишься в центре Центрального парка», – говорит Оливер Ротко.

Фото: