Художники помогут решить проблему пищевых отходов в школах
Университет искусств ищет художников-экспертов для решения проблемы пищевых отходов в школах. Проект будет проходить в Лапуа, Южная Остроботния, сообщает HS.
Пищевые отходы – ненужное бремя для окружающей среды. В течение многих лет предпринимаются усилия по решению этой проблемы в домах, школах и на предприятиях.
Например, прошлой весной излишки продуктов питания из школ Хельсинки были переданы в фонд продовольственной помощи. Евросоюз и его страны-члены обязались вдвое сократить количество пищевых отходов к 2030 году.
Теперь Университет искусств на своем сайте сообщает, что ищет «художников-экспертов для решения проблемы пищевых отходов с помощью творческого мышления и художественного опыта». Всего будет отобрано четыре художника-эксперта для проекта «Репа с кожурой – сокращение пищевых отходов в школах».
В чем суть проекта?
«Решения, которые мы ищем, – это не искусство, а разные, новые взгляды, найденные с помощью художественной экспертизы», – говорит в телефонном интервью Йенни Латва, руководитель проекта в подразделении Университета искусств Сейнайоки.
– Например, что-то очень простое: как расставить столы.
Латва ранее участвовала в проекте TYVI – «Сотрудничество между искусством и бизнесом как фактор развития нового бизнеса», осуществляемом подразделением Университета искусств Сейняйоки. Операционные модели, использованные в том проекте, будут применяться и сейчас.
Проект «Сшитые шлепки» сосредоточится, в частности, на проблеме отходов досок в школах. Идея пришла из Университета Ваасы, где успешно решают проблему пищевых отходов различными способами, но не нашли серьезного решения для утилизации тарелок.
«Надеюсь, это принесет конкретные, измеримые результаты», – говорит Латва.
В рамках проекта каждый художник-эксперт создаст как минимум одно предложение о том, как он или она могли бы решить проблему утилизации тарелок.
В феврале 2025 года художники-эксперты соберутся на пять дней в Лапуа. За это время они, помимо прочего, изучат окружающую среду, предыдущие меры, а также справочную и исследовательскую информацию по данному вопросу.
В марте и апреле концепции решений будут опробованы в средней школе в Лапуа, после чего две наиболее эффективные из них будут доработаны. Осенью, при необходимости, концепции будут опробованы в других школах.
Город Лапуа является главным исполнителем проекта. Университет искусств и Университет Вааса являются соисполнителями.
Латва надеется, что искусство не будет восприниматься как остров, отделенный от остального общества.
– В этом глобальном контексте было бы очень важно наладить междисциплинарное сотрудничество. Я надеюсь, что художники будут рассматриваться как часть решения.
Фото: Laur Forsén / Rannikkoseutu
